今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材,做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。
一、鲜菇炒芦笋
食材:芦笋克、红甜椒1/3个、*甜椒1/3个、鲜香菇4朵、盐、香油、干红辣椒4个、蒜1瓣、姜1小块、生抽
做法:
1.备好食材。
2.芦笋洗净芦笋切段;
3.沸水中滴几滴油加少许盐,将芦笋焯烫一下捞出用凉水浸凉;
4.*红彩椒切小菱形块;干辣椒切小段,蒜切片;姜切丝;
5.香菇洗净切小片;
6.热油锅,倒入干红辣椒、姜、蒜末爆香;
7.再倒入香菇片翻炒至软;
二、蒜苔炒肉
食材:肉丝,料酒,生抽,胡椒粉,淀粉,蒜苔,葱,辣椒
做法
1、肉丝用盐、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉腌一会儿。
2、蒜苔切段,葱和辣椒切好备用。
3、锅里热油把肉丝炒变色盛出来,锅里再倒一点油炒一下葱。
4、把蒜苔和辣椒倒进去,加一点水把蒜苔炒软。
三、干煸肥肠
食材:猪大肠克、洋葱1个、柿子椒1个、葱2根、姜1小块、老抽1汤匙、生抽2汤匙、白酒2茶匙、蒜5克、八角2个、桂皮1段、香叶2片、白糖1茶匙、食盐2茶匙、干辣椒1把
做法:
1、肥肠入锅,加老抽、生抽、水、少许白酒、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、1茶匙盐、白糖,卤煮40-60分钟;
2、卤过的肥肠用一根筷子能戳进去就差不多了,捞出;
3、卤好的肥肠切块,放入锅中,不加油小火干煸;
4、煸至肥肠表皮微卷发*,并且出油,盛出待用,锅中留底油,放入洋葱块翻炒;
5、翻炒至洋葱变软,将洋葱移到锅边,放入葱姜蒜、干辣椒段炒香
6、放入肥肠和青椒翻炒,最后加1茶匙盐调味即可。
四、藤椒小炒鸡腿肉
材料:大鸡腿2只、线椒g、大葱40克、蒜5瓣、小米椒2根、姜15克、料酒10毫升、生抽20g、盐2克、花椒粉1.5克、藤椒油10毫升、蚝油15毫升、豆豉10克、白胡椒粉1.5克、鸡蛋1个
做法:
1、鸡腿延骨头剪开,剔去鸡腿骨,切大小一致的鸡丁
2、撒入花椒粉,撒入白胡椒粉,放入适量食盐,倒入10毫升料酒,打入一个鸡蛋清,抓匀后腌制20分钟
3、线椒切丁,蒜切丁,姜切丁,指天椒切段,松切段备用
4、锅中倒入适量色拉油,等锅中油烧热到四成,倒入鸡丁,进行炸制,炸成金*色捞出
5、锅中留底油,倒入豆豉,倒入姜丁蒜丁,葱段翻炒出香味
6、倒入线椒翻炒,倒入滑过油的鸡丁,倒入15毫升蚝油翻炒
7、出锅前倒入指天椒,出锅前倒入藤椒油即可
五、洋葱炒腰花
食材:猪腰(一对)、洋葱(一个)、青椒一个、(一个)、香菇一个(两个)、葱姜两个(适量)、淀粉(适量)
做法:
1、猪腰横切两片。
2、用刀片去中间的腰臊,腰臊留着待用,依次全部做好。
3、在猪腰的正面切竖刀纹,小心不要切到底,只是深度的一半即好。
4、然后再横刀切小段。
5、切好的腰花加入料酒,糖,淀粉,生抽抓拌均匀备用。
6、洋葱,青椒,香菇全部洗净切丝备用。
7、炒锅倒油爆香葱姜末倒入腰花翻炒。
8、腰花变色挺括盛出备用。
9、底油再把洋葱丝,香菇丝倒入翻炒均匀。
10、加入糖,鲜贝露,老抽,继续加热至洋葱变软。
11、这时再把青椒丝和炒好的腰花倒入,加一点盐,鸡精炒均匀关火。
六、菌菇汤
在日常生活中餐桌上也是离不开各种汤品,每个地区的汤可以说是各具特色。
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今天为大家推荐的这款高山五菌汤包,不管是送礼还是自家食用,都是上品之选。来自深山,源于自然,生于山林,长于山林,自然馈赠。
精心搭配而成的一个五珍汤包我们家五菌珍汤包原产地新鲜采摘,精心搭配
香菇
姬松茸
虫草花
鹿茸菇
茶树菇
五种菌菇精心搭配而成。
对于这款五菌汤包,我们原产地的农民,不敢拿自己的口碑开玩笑因为有口碑才有回头客,如果喜欢吃菌菇的又不知道怎么煲汤,就可以选择这款高山五菌汤包,方便又快捷,家里的山珍永远好过饭店的海味。
从源头到舌尖精挑细选人工采摘自然风干无硫熏源头把控原地种植,甄选品质放心食材搭配“贵”食材,不偷工减料不降低品质以次充好。
认真的态度,保证食材本色本香本味原色自然干制而成原香自然清晰无刺鼻异味原味菌香满屋,营养美味
真材实料无熏硫工艺安全放心品质是我们一直的追求,用心挑选的菌菇只为您煲一碗好汤
俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季喝菌汤”,可见菌汤对人的益处有多大,菌类中富含人体所需的18种氨基酸,蛋白质,碳水化合物,粗纤维,多种维生素和氨基酸,还有钙,铜以及磷等微量元素。
没有添加剂防腐剂老人小孩孕妇哺乳期都可以食用,减肥,瘦身可以喝菌菇汤。菌菇汤对人体有许多好处,能补充人体所需的微量元素喝营养,是减肥是健康的上佳饮品。
制作方式也十分简单,五步即可享受大山深处的美食。
01.简单淘洗先将菌菇十分钟简单淘洗
02.温水泡发温水泡发半小时泡发的水用于煲汤
03.切片去杂:将菌菇捞起去掉杂质
04.加料炖汤:排骨、土鸡、鸽子、等肉类食材炖煮40分钟以上
05.美味出锅适当加入适量盐调味,(适当加点老酒炖煮)口味因人而异。
营养菌汤轻松便捷易煲汤想喝一碗好汤,不需要非凡的才艺,不需要四处走采买食材,一包五珍菌汤包就够了!
我羡慕着你在大城市的繁华你羡慕着我在家乡宁静致远这个是五珍菌汤包每天我们都是新鲜采摘在拿去打包发货
您收到的每一份菌菇啊都是带着炭火烤的香味如果来不到原产地那就由原产地飘向你的味蕾。
老公工作压力大熬夜加班应酬的孩子挑食厌食一个星期煲个一到两次的菌菇汤,让生活不再这么忙碌让身处城市打拼的你也能有家的味道在这个家乡味道越来越浓的季节里是时候和家人一起分享这份满屋菌香,营养美味,营养和健康。感受幸福与温暖。
送亲人送的是温情
送朋友是关心
送客户送的是真诚
送自己送的是健康
骗人的生意不长久,长久的生意不骗人,品质口碑是生意人的根本,有一种服务叫回头客,有一种信任叫我只认你家,有一种支持叫我推荐朋友来了,也是回馈老顾客也是营销手段,希望您吃的满意,隔着屏幕你我只是陌生人,所以我们用品质说话。
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