阿胶，中药名。为马科动物驴EquusasinusL.的皮，经漂泡去毛后熬制而成的胶块。具有补血，滋阴，润肺，止血的功效。主治血虚诸证，出血证，肺阴虚燥咳，热病伤阴，心烦失眠，阴虚风动，手足瘈疭。
《纲目拾遗》：“治内伤腰痛，强力伸筋，添精固肾
《神农本草经》：“主心腹内崩，劳极洒洒如疟状，腰腹痛，四肢酸痛，女子下血，安胎。”
《名医别录》：“主丈夫小腹痛，虚劳羸瘦，阴气不足，脚酸不能久立，养肝气。
《食疗本草》：“治一切风*骨节痛，呻吟不止者，消和酒服。
《医林纂要·药性》：“补心和血，散热滋阴
《本草正》：“实腠理，止虚汗，托补痈疽肿*。
《圣惠方》治妊娠尿血，可单味炒*为末服
《本草蒙筌》：“治风淫木旺，遍疼延肢体；火盛金衰，久嗽唾脓血。
《日华子》：“治一切风，并鼻洪，吐血，肠风，血痢及崩中带下
《本草元命苞》：“咳脓血非此不补，续气止嗽，补血安胎，止女子崩中下血，疗瘫痪。”
《小儿药证直诀》治肺热阴虚，燥咳痰少，咽喉干燥，痰中带血，常配马兜铃、牛蒡子、杏仁等同用，如补肺阿胶汤。
《医门法律》治燥邪伤肺，干咳无痰，心烦口渴，鼻燥咽干等，可与桑叶、杏仁、麦冬等同用，如清燥救肺汤
《金匮要略》治脾气虚寒便血或吐血等证，配白术、灶心土、附子等同用，如*土汤
《金匮要略》治血虚血寒之崩漏下血等，可与熟地、当归、芍药等同用，如胶艾汤
驴性情较为温驯，饲养管理方便，饲料粗劣。主要以麦秸、谷草为食，也吃高粱、大麦、豆类。中国北部地区均有饲养。