长时间以来,,因其色鲜、香脆、香甜的口感,深受广大消费者青睐……
李子有很多品种,其中有一种脱骨李,在南方比较多见,外表是青绿色的,表面还蒙有一层霜,就像是刚长出来还没有成熟的李子一样,。
认识这种青李子的朋友,一看这种青果子就觉得牙痒痒,肯定不敢尝试,但是吃上去确实非常脆甜爽口!
一般人,第一次见到这种李子的时候,会非常诧异,这还没熟就能吃?但是这正是这种脱骨李的独特之处,假如你带着怀疑的心情吃下它,你就会惊叹于它的甜度。
脱骨李果实圆形,果面光滑,色泽青*、果肉厚实、皮薄离核、口味脆甜、香气浓郁、营养丰富。
得益于这里的昼夜温差大、肥沃的土壤、充足的水分、有助于糖分等营养素的合成。
一般来说,在每年的五月初到八月底,这段时间是脱骨李的上市时间,过来这段时间就只能等明年了,所以现在距离脱骨李下市,时间已经是所剩无多了,感兴趣的朋友们可以行动起来了
现在正值上市季,赶在这时候买,正是好时候!
说到这里,我已经忍不住尝鲜了,一口咬下去,—嘎—嘣—脆—,酸甜丰富的果汁引爆味蕾这一刻,我完全被它征服了,一盘李子,三两下就解决完了,满足。
咬开一个,脆而不软,肉质肥厚,鲜嫩多汁,让人爱不释手。
刚采摘的脱骨李,外皮还有一层薄薄的果粉。丝毫不影响食用,是这种李子品质的象征,这里保证每个脆骨李都是经过挑选成熟的,咬一口就是脆甜的味道。
然后你会发现,它的果肉与果核能够轻松的分开,皮薄肉厚,脆甜可口,吃一个就想接着再来一个。
每颗李入口都是那么爽脆、清新,让人感叹,似乎李子就应该是这样的口感,白白吃了这么多年的李子,今天才发现,这才是大山里真正的味道。
想象一下,一口下去那溢汁的酸爽,简直是夏天解暑神器了,含量适度的果汁让果肉饱满有弹性,却不抢风头,但又完美地将酸、甜、爽、脆几种口感交融在一起。果子的核很小且果肉分离,让品尝的整个过程显得非常流畅,美妙味道不被干扰,得以完整呈现。
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