本来想发一些荨麻科楼梯草类的草药上来，很多人估计不认识，也不感兴趣，想想还是按下不表，介绍一些耳熟能详的养生食材类草药比较好。
南方特别是两广、福建地区，都有熬汤喝的习惯，不同的地方有用不同的药材，像福建比较喜欢用白花牛奶根、虎尾轮等，广东喜欢用五指毛桃、灵芝之类，潮汕地方还喜欢用草鞋根，而我们广西用于煲汤的药材更是五花八门，按药性寒热温凉各有若干，又可按色香味细分下去，这里就不一一列举。
《*帝内经》:“上医治未病，中医治欲病，下医治已病”.治未病需要懂一些养生方法，除了养成良好的生活作息习惯，学一些食疗方面的养生知识也很重要。我一朋友，以前熬汤只知道用市场卖那些配好的清补凉，跟我爬过几次山，采过几回草药，才知道原来熬汤的草药有那么多种，熬出来的汤那么鲜美，大人小孩都喜欢，从此他家再也没买过清补凉，不啰嗦了，天快亮了，今天介绍一下一种煲汤的好药材--牛尾蕨。
牛尾蕨，也叫土春根、牛尾结、马尾伸筋、七层楼、金刚豆藤、草菝葜等，来源于百合科菝葜属植物牛尾菜，以根及根状茎入药。味甘性平，归肝、肺经，有补气活血，利水除湿，祛风活络，祛痰止咳功效。常用于风湿性关节炎，筋骨疼痛，跌打损伤，腰肌劳损，支气管炎，肺结核咳嗽咯血等。
《梧州地区中草药》一书对牛尾蕨的介绍，书中验方仅供参考。
牛尾菜SmilaxripariaDC.百合科菝葜属。
草质藤木，长1～2m，具根状茎。茎中空，有少量髓，叶片较厚，卵形、椭圆形至长圆状披针形，形状变化较大，长7～15cm，先端急尖或渐尖，基部圆形至浅心形，背面绿色，无毛；叶柄长7～20mm，脱落点位于上部，通常在中部以下有卷须。花单性，雌雄异株，淡绿色，多朵排成伞形花序。浆果球形，成熟时黑色。花果期6～10月。
生于海拔m以下的林下、灌丛、山沟、山坡草丛中。
我国除内蒙古、新疆、西藏、青海、宁夏及四川、云南高山地区外，全国都有分布。朝鲜、日本、菲律宾也有。
牛尾蕨叶子长的像菝葜，故也有地方叫它草菝葜，嫩叶可以吃，凉拌或者做汤或炒都可以，味道鲜美，营养价值高。
牛尾蕨喜欢长在近水的地方，有些高山上也有，山上的根须比较少，近水的沙质土壤长的根须又多又长，颜色也白，挖起来也容易。
肺如华盖，其色白，这牛尾蕨根须挖出来形状就像一把伞，颜色*白，故能入肺经、肝经，对肺热咳嗽，或阴虚久咳、肾虚腰腿痛的用牛尾蕨根熬点肉汤，或者配点别的草药熬水喝效果就很好，既能祛风除湿，又能润肺止咳，舒筋活络，补益肝肾。
牛尾蕨用于熬汤，新鲜或者晒干都可以，肉类可以随意搭配，鸡肉、猪骨头等都可以，熬出来的汤味甘香，颜色浅*，很好喝的。
相关论述
1、《江西草药》：“祛风散瘀。治风湿痹痛，跌打损伤。”
2、《贵州草药》：“清热止咳，补虚益损。”
3、《陕西中草药》：“祛风湿，活血通络，消炎镇痛。主治风湿性关节炎，筋骨疼痛，高血压所致之偏瘫，骨髓炎，骨结核。”
相关配伍
1、治风湿关节痛，跌打损伤：（摇边竹）根30g，虎刺、水龙骨、八角枫各15g，朱砂根9g，草乌3g，酒浸服。每日2次，每次10ml，不能过量。
2、治肾虚腰腿痛：（摇边竹）根15-30g。炖猪脚吃。（1-2方出自《湖南药物志》）
3、治坐骨神经痛：草菝葜21g，排钱草根15g，接骨金栗兰12g，酌加水酒煎服。（《福建药物志》）
4、治头痛头晕：牛尾菜根60g，娃儿藤根15g，鸡蛋2个。水煎，服汤食蛋。（《江西草药》）
5、治慢性气管炎，淋巴结炎：（摇边竹）根9-15g，小叶三点金30g。水煎服。（《湖南药物志》）
6、治肾虚咳嗽：金刚豆藤、饿蚂蟥根、大火草根、土枸杞根各9g，扑地棕根3g。蒸鸡吃。
7、治咳血：金刚豆藤、大山羊、岩百合、观音草各9g，一朵云6g。煨水服。
8、治气虚浮肿：金刚豆藤、毛蜡烛、地洋参各9g，水高粱根6g，葵花秆心3g。绿豆为引，炖肉吃。（6-8方出自《贵州草药》）
拍摄地点：昭平