#连锅底都能喝的粥水暖锅#
#远望CBD，文雅的岭熏风#
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-保守粥水暖锅-广东人嗜“粥”如命，尤以顺德最为着名。这个顺德的保守粥水暖锅，用了4种不同产地大米搀杂熬制，选材很考究，跟其余的粥底不同样，这个米香更为特殊，米水也完整合并，直接喝都很幽芳哦~
天天早晨发端，就要用保守瓦煲熬3h，用心水平可不寻常！不光保证了食材的原汁原味，吃起来苦涩平淡，况且还不热气，很合适怕上火的广东人~-四步解锁粥水暖锅，get√-惟独新鲜的食材才力经得起粥水暖锅的检验！搭配上不同风韵的食材，鲜嫩强化！涮暖锅的顺次也很有考究哦，“先提鲜，肉次之”才是最好。第①步：让粥底更为鲜美第一步自然是先下白贝啦，白贝自身的鲜嫩与粥底的幽芳圆满合并，丰美的贝肉蘸上酱汁，鲜而爽口。
第②步：海鲜下锅，鲜味剧增奠基了根底的鲜味后，再插手无骨鱼片、沙虾、蛏子等海鲜，鲜味更为渗入粥底后，滋味更足了。
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沙虾上桌的光阴仍旧鲜活的，肉眼看来的新鲜~尚有光彩通透的无骨鱼片，肉质细滑，蛏子饱满的鲜肉，软而爽滑。第③步：肉食上台，会聚多种风韵
待粥底鲜味分离后，接着插手沉香鸡、安格斯肥牛等肉类，给粥水再增加一层风韵。肉质鲜嫩又弹性的沉香鸡、细纹充实，香嫩可口的安格斯肥牛都是一定pick的！与其余暖锅不同，粥水暖锅更能锁住食材的养分，插手食材后再施行烹煮，口感更为绵滑鲜甜了。
第④步：鲜甜粥水，蔬菜吸取精粹连锅底都能喝的粥水暖锅！一碗满满都是料的粥，插手下粥一流的*金油条，吸取了粥水的精粹，进口超赞。除了粥水暖锅除外，他家关于菜品也是极度在意的，一边对峙古法制做，探求真味，一边陆续革新，创始精细的顺德菜。-谢绝错过的舌尖可口-
盐焗奄仔蟹很尤其哦！是用保守古法盐焗来做的，能够锁住食材的鲜味。况且如今恰巧蟹季，用的都是丰美又珍贵的奄仔蟹，膏如*油，一翻开就流下来了~店家还很知心的装备了锤子铰剪等东西，吃起来就更便利了！用锤子敲开*金外套后，铰剪剪开奄仔蟹，就能够开吃啦，蟹肉细嫩鲜甜，膏满*肥，还能够蘸一下蟹醋，酸酸的口感很玄妙呢~
三味蒸鲮鱼有三种口味，蒜蓉、豉汁、*椒。这个摆盘果然很精细了，况且还很知心的去了骨头，吃起来刺就少了不少，鱼肉更是嫩滑，三个滋味吃到停不下来了哈哈~-合适聚集的典范菜-风生水起是一路考究好心头的菜，吃以前众人围在一同捞一捞，气氛很合适聚集哦~新鲜鲩鱼、三文鱼、罗氏虾...多种食材捞在一同，吃起来冰冷爽滑，尤其解暑，炎天吃这个果然很OK！
-必点的精细顺德菜-顺德小炒皇是啊费超爱吃的，烈火小炒将食材的芬香都逼发出来了，一口下去能感触到满满的镬气！况且内部尚有虾仁、香肠、韭菜花等，有肉有菜，荤素搭配，吃完奉告本身不会胖哈哈~吃货们看过来！这些也是啊费超引荐的哦~芥味虾球、酸甜陈皮鸡、古法烧鹅、古法蒸鱼头...不同口味的美食，满意吃货们的百般需要啦~
▲左右滑动观察图片这道酥皮双皮奶，金*的表皮让啊费差点觉得是菠萝包，但戳开才觉察内部是用水牛奶制做的双皮奶，摇起一勺搭配着酥皮吃，奶苦涩滑的口感果然超赞！不得不说创意统统！藏在广州CBD的滋粥楼小馆，是顺德美食地标滋粥楼的延长品牌，他家每每排满长队，就连名嘴蔡澜都力荐呢~
安适的雅座和优美的处境，不论是友人约会仍旧家人会餐，来这边就对啦！一边用膳一边赞赏view，想想就很美满~
当代式的装修融入顺德逢简水乡格调，极度精细安适。如今尚有50元朝金券免费领，赶忙走起啦~
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滋粥楼小馆（西塔国金店）人均：蚊