一
凰
拉
面
“春季微凉的天色里,来一碗热火朝天的拉面,配上入味的厚切叉烧、奶油般质感的溏心蛋、吸饱汤汁的海苔、撒上一小撮葱花,末了连醇香的豚骨汤一并喝下,满满的甜蜜感泛上面颊,忽地脑海里倏忽涌现你。我想,大事不好了。”
这大要即是你们说的
“温饱思淫欲”吧。
(*′?`*)
???
顷刻没有WIFI的宝宝往下看
东主是一位日本打算师,由于劳动干系时常出差华夏,还娶了咱们桂林的妹纸。
东主指望把日本正统拉面味道带到桂林,除了千锤百炼的口味,连店里的任何一处化妆细节都是全心打算的,为的即是让众人在日本保守拉面店的气氛中品味正统拉面口味。
手写买卖牌
东主特地从京城年创业的老牌号手工艺商号永乐屋为一凰全心选取的。
八幅极具日本韵味的绢制挂画,满满的微风。
全面店达摩LOGO无处不在
达摩不倒翁此日本的一种代表标志是好久昔日就有的吉利物
左下那只金色的达摩是一凰的“镇店之宝”东主特殊从达摩的故里日本群马县的高崎市采办的
装了那末久的B
仍旧先试试面吧
黑凰拉面39元
在豚骨汤的根底上加了日本特有的黑蒜油
在日本叫做麻油(マー油)
黑蒜油的制做是北九州区域拉面的根底
参预了黑蒜油的拉面偶尔也被称为「黑拉面」
黑蒜油失落了大蒜的辣味但也完备了更深次的蒜香
合营豚骨汤底能很好的带出油脂芬芳
叉烧险些也许说是一碗拉面的*灵
好叉烧要口感不烂不紧、肉汁丰裕、咸度合适
依照利用的部位不同肉块小大由之
但肯定要厚切抵达5mm以上肉味才丰裕
一份牌号的豚骨拉面
猪骨熬出的汤头没隽永精增加剂的味道
一碗下肚倏得*灵满满
浓重绵密的汤底配上特制的叉烧
保存了豚骨拉面的原汁原味
若是你喜好吃豚骨拉面
这碗猜测你也会喜好
腌溏心鸡蛋最磨练师父的功底
好的半熟鸡蛋要做到蛋清全熟
蛋*呈虎魄蜜蜡状不能流也不能熟
近来较量敏锐若是有需求店家也许供应全熟的鸡蛋
可能减2块钱不放鸡蛋哦
咸菜是为投合桂林人丁味特殊配的哦
极海老拉面45元
海老在日语中即是虾的情理
在香浓豚骨的根底上参预海虾韵味全心熬制而成的汤底
最大限度保存了海虾香甜韵味
表面装点的2只虾也是细心为你剥好虾壳了哦
听说顶上装点的辣椒丝是为了效仿龙虾髯毛
讲情理一点都不像啊还那末发奋??
竟然有点萌是怎样回事?
用虾头和豚骨熬制的汤头
固结了大虾的香甜和豚骨的特殊韵味
适口亘古未有
值得一提的是从来这款是筹算冬天限定的
但众人的回响希奇好因而才决意永远加进菜单
喜好海虾韵味的不能错过啦~
极鲣鱼拉面42元
上上来的时辰有一丝丝的疑虑:咦?没有鲣鱼呀
原本是用这款汤底因此鲣鱼出汁为主
参预多款海鱼全心调味熬制而成
因而鲣鱼曾经全部融入汤底当中啦!
看似等闲无奇的清汤
但一进口那鲣鱼的鲜味立即满盈口中
紧接而来的是在豚骨汤头才会涌现的芳香感
两种味道搀杂形成出浓重的鲣鱼韵味
在口中久久不能散去一喝上瘾
配料的实质和黑凰那款雷同
都是两块叉烧、两片付味海苔、溏心蛋和木耳丝
紧要希奇之处在于极富海洋韵味的汤底
大要即是小当家喝了不只有BGM(布景音乐)
还会涌现站在日本的海岸边波浪潇洒地拍打沙岸
刻下是斜阳金色的朝霞洒在成群游玩海鸥的羽翼上
海风吹拂在脸蛋空气中都是好闻的海洋的味道等画面吧
金枪鱼丼25元
“丼”(读dong)此日文汉字
“丼”最先是描述米粒落入大碗中的声响,其字面意为“碗”,示意一种日式家庭罕用的饭食,丼饭是利用鱼或肉类连同各种蔬菜一同烹调,参预调味的高汤和酱汁,而后盖到白米饭上,吃丼饭的时辰给人以极大的餍足感和甜蜜感,堪称是欣慰民心的操持。
说人话即是“盖饭”的情理。莹润饱满的米饭被压得实实的铺在碗底
再把海苔丝谨慎翼翼码好
铺上金枪鱼淋好沙拉酱
看上去简简略单但倒此日本常日美食中绝阻挡错过的一同典范
吃的时辰肯定记得是勺子竖着舀下去
米饭伴有新鲜又充足的金枪鱼肉茸
一同进口时的鲜美享福几乎餍足的无奈言喻
牛丼28元
精选牛肉用秘制调料腌制两个小时让每片肉都丝丝入味
将腌制好的牛肉卤煮至8分熟
在米饭上码的满满铛铛
再淋上特制调味料
末了放上溏心蛋上海青就实行了这碗适口
牛丼
进口是牛肉搀杂了秘制卤水的光滑
浇了汁的白米饭最能搭配出鲜甜的味道
而后米饭和牛肉一勺塞满一大口
通告你这钱花得值!
纯抹茶布丁22元
这是一个常识点啊好友们↓
抹茶源自于日本,说到抹茶的故里,那就黑白汗青文明久长的京城宇治莫属了,宇治是京城南边小镇,占有漂亮的景致及文明财产,尚有产量丰裕的茶成品。
请输入题目abcdefg
他家这款抹茶布丁即是精选京城宇治的浓重抹茶
盛一勺放进口中细滑的口感抹茶的香味
尚有一点点的韧性有一点果冻的Q感
恰是女孩最喜好的春季甜品
比正常的布丁口感更Q弹爽滑
在进口即化的同时还能感想到来自抹茶的芳香和微苦
日本宇治抹茶老是那末治愈,
希奇对抹茶控而言,
这款宇治抹茶布丁具备弗成招架的神力。
“尽管代价不低,但果然是我近来吃的最有抹茶味的东西了。”
福
利
时
间
甜头一:
到店出示本篇推文
吃搪塞一款拉面
便可享福免费加一份面效劳
PS:加面需求在用餐前跟效劳人员申明哦
行动光阴:不日起到.4.15
一人食
甜头二
东主亲身打算的积分卡
到店耗费均也许领取哦!
不日起至.4.15
到店介入行动均可取得双倍积分
(详细行动实质请接洽店家)
他家的积分卡采取航行棋的模样
抵达哪一步也许取得响应甜头??
除了拉面、抹茶冰淇淋、布丁除外
尚有东主特殊从日自己肉背归来的樱花茶??哟
10个积分便可取得??
驰名花茶品牌Lupicia
春季限定盐渍樱花茶
采用日本国产
芬芳芳香的八重樱
不论是外包装仍旧
泡出来的状态
都满满奼女心哪
看着茶杯中开放的樱花慢慢伸展,真是满盈了甜蜜感呐~
由于是玻璃瓶有点沉此次至多只可带回10瓶,行动到4月15日樱花期竣事为止。先换先得,送完为止。
4月15日以后相同可凭10个积分兑换其余礼品。
譬喻这个东主亲身打算的达摩钥匙扣:
请输入题目bcdef
碗底的谨慎机
希奇定制的碗底印着日文的
ありがとう(阿里嘎多)
要把末了一滴汤都喝完才也许看到哦!
尚有一个抛媚眼版本的达摩不倒翁
示意一凰关于来宾对拉面味道赞许的感激。
请输入题目abcdefg
请输入题目bcdef
拉面模子
东主特殊找日本做食物模子的大师
依照一凰“黑凰拉面”的相片一比一做出来的
是为一凰希奇订制的onlyone哦!
请输入题目abcdefg
菜
单
和店内其余细节相同
菜单也是满满微风呢!
店名:一凰拉面
东西巷美食街GA-
(靠拢悠闲楼何处的内巷里
门口有一个庞大的赤色灯笼是牌号)
买卖光阴:11:00-21:30
订餐
大要如此走:
从东西巷大门口进(点击图片播放动图)
↓
走到头右转(点击图片播放动图)
↓
望见她塔绕到背面去(点击图片播放动图)
↓
在她塔的正后一排即是阿姨奶茶那一条(点击图片播放动图)
找不到也许增加上面的