你们心心念念的鳗鳗的爱终于又来啦!
这一次,让春夏新品赶走心中雾霾,拥抱五月暖阳吧!
日本煮饭仙人弟子指导,天津难得的温暖角落
邀你“慢慢品,漫漫爱”
“いらっしゃいませ”“欢迎登陆鳗星球”如果说治愈情绪“一吃见效”的
那大概就是鳗鱼饭了吧~
精美的外观,浓郁的香气,软绵细滑的口感
分分钟获得“从口到心”舒畅~
日料,总也能给人留下好印象
精致突出的“外表”
总是让人“一见倾心”
”清新蓝、木色桌,书架旁,云朵下,文艺又精致,让你恣意畅想,一秒沉醉。“
”臻选高品质食材,匠心级烹饪,洋风和食之美“
(图片来源于网络,仅供参考)
“从现在起,鳗鳗的爱
从爱自己开始
一碗倾注满满爱意的鳗鱼饭
是我们对自己最真的告白
有爱注入的鳗鱼饭,慢慢品味爱的内涵”
-鳗鳗的爱
鳗鳗の爱·壹首店开业第一天创下一天排队人记录,约会必打卡
从店家名字“鳗鳗的爱”就可以看出来这是一家满满爱意的鳗鱼主题餐厅。致力于打造新鲜健康、性价比高的鳗鱼创意料理,将爱融入到美食中,鼓励人们用心去酝酿爱,感受爱,分享爱。
温暖的蓝色系清新自然,充满了梦幻色彩。这里处处都在传递着爱与被爱的幸福和对美好生活的希望。
鳗鳗の爱进入鳗鳗家的人都会放慢脚步,享受这闲暇一刻,时光静好,在这里将烦恼都抛掉
环境优雅娴静,半开放式的轻松氛围,是约会去处的好选择,樱团绿植星星点点..书架装饰高雅有内涵,宛若进入梦幻星球,一步一景,美不胜收!
鳗鳗の爱·贰
以爱为名,打造鳗鱼的无限可能
(图片来源于网络,仅供参考)
日料的精华所在即是“食材”一份好的鳗鱼饭莫过于三个元素:鳗鱼、米和酱汁。这里的每一条鳗鱼都是营造环境让其自然冬眠再进行分解,不仅封存住了鳗鱼的所有营养,同时吃到的每一口鳗鱼都软嫩有弹性。
(图片来源于网络,仅供参考)
每一粒米的选择更是精益求精,三种产地大米*金配比,拜师日本煮饭仙人的总厨指导,采用独特“焖+煮”工艺让米粒受热均匀锁住营养,口感粘软而有嚼劲,米香扑鼻。
而酱汁更是经过五个小时的文火熬制,加入鳗鱼骨并用蜂蜜代替白糖,让酱汁鲜亮而不腻柔滑清香。
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一个双人套餐摆出来就是满满一大桌,从舌尖上走进日本,不如就从鳗鳗的爱启程吧!
大厨拥有多年日料的烹饪经验,始终坚持在保留食材原汁原味的同时,给你舌尖上的极致体验~秉承着料理界的“工匠精神”,让每一道料理都不仅是吃食而是一件工艺品!
鳗鳗の爱·叁
春夏限定双人餐,经典与新品一网打尽
?阿胶鳗鱼饭三吃?
挑选青壮年鳗鱼,严格把控尺寸,先蒸后烤,肉嫩而糯,绝不干柴,鳗鱼几乎无刺。
“鳗鱼饭三吃”----吃鳗鱼的原味、鳗鱼饭加入配料,鳗鱼茶泡饭~现烤的鳗鱼香嫩软糯,带有焦香,用鳗鱼汁拌饭吃并不觉得油腻,拌上香葱酥,芝麻紫菜丝,阿胶鳗鱼汁,最后加入茶汤成为泡饭必有一番风味~
灵*酱汁——阿胶鳗鱼汁:据史料考证,阿胶的应用迄今已有年的历史,从汉唐至明清一直都是皇家贡品。鳗鳗的爱以健康养生的料理为方向,创新将阿胶融入鳗鱼汁,反复测试比例和熬制时间,方得这一碟亮泽柔滑、鲜香回甜的鳗鱼酱汁。餐厅内台卡还贴心的设有三吃方式介绍,指导食客更好地体会鳗鱼不同风味之
?满有面鳗鱼拌面?
满满的一碗面,精选鳗鱼肉,面条韧性十足,十分有弹性,汁水足足,酱汁丰盈,一口下去,好过瘾!
酱汁包裹着地道的日式拉面,爽滑Q弹,十足入味。?烤物:盐烤秋刀鱼?
煎制香嫩多汁的秋刀鱼,入口即是肉质细腻,嫩鲜滑爽,鲜香可口的滋味令人欲罢不能~
?特色料理:和风芝士玉子烧?
香香嫩嫩的玉子烧,被盖上了芝士外衣,海苔和木鱼花带来更丰富的~咸甜融合风味~在口中缠绵!一口就可以品味多种味道。
?沙拉:维C森林?
新鲜的蔬果,小番茄、橙子、火龙果,富含VC,都是健康清新的轻食沙拉,新鲜食材带来丰富味觉感受,这一份沙拉的滋味相信定不会让你失望。
?大福双拼?
吃完主菜,再来点甜品,糯叽叽的大福,浪漫的小甜蜜就在一餐一食间。
?韩风泡菜?
茶碗蒸热乎乎的,滑滑嫩嫩,入口即化又透着海洋的鲜,慢慢一勺勺挖下去,原来还藏着小惊喜!
?全部菜品展示?
从现在起,鳗鳗的爱
从爱他人开始
一碗倾注满满爱意的鳗鱼饭
是我们对TA最真的告白
带TA来鳗鳗的爱
将爱注入鳗鱼饭
慢慢品味爱的内涵
-限时购买-
套餐包含PRODUCTCONTENT
鳗鳗の爱初夏畅想双人餐·前菜:韩风泡菜(1)¥12·沙拉:维C森林(1)¥18·烤物:盐烤秋刀鱼(1)¥38·特色料理:和风芝士玉子烧(1)¥19·主食:·阿胶鳗鱼饭三吃(1)¥·满有面鳗鱼拌面(1)¥58·甜品:大福双拼(1)¥12·饮品:百香果气泡水(2)¥44▌商家信息:
商家名称:鳗鳗の爱(凯德mall·天津湾店)
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