寻骨风

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TUhjnbcbe - 2022/3/28 16:37:00
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更是被重庆潮人们追着打卡人气高到飞起火爆程度超出你的想象!

看看大众点评上清一色的好评

你就晓得豪渝火锅有多值得打卡了!

等什么呢?还不快去拍杂志风大片!

现炒锅底<

豪渝家的火锅底料都是现炒现舀上桌的,仪式感满满!而且闻起来真的巨香,咕噜咕噜地冒着热气,香味也趁机钻到了鼻腔~

鲜撕血毛肚<

血毛肚可以说是毛肚界的极品了!每一片都是小哥当场现点现撕的,又大又新鲜,还能清晰地看见表面的颗粒,光是品相就足够迷人!上桌后还要淋上苏打水,在锅底里涮上几个回合后吃起来脆嫩爽口,鲜味瞬间在舌尖炸开~

大刀腰片<

屠宰场当天宰杀新鲜专供的腰片丝滑软嫩,被大厨切成巴掌大小,薄如蝉翼但肉质超级饱满!只用烫几秒就能熟,蘸上秘制干碟后入口又脆又鲜,每一刻都能享受到味蕾的欢愉!//盘龙酥肉<

比玩乐酱的手臂还粗还长的盘龙酥肉,也太让人满足了吧!一上桌就把玩乐酱的*儿勾走了,肉香味真的绝了!

吃之前小哥会帮你剪成小块,让秘制干碟的香味完美与酥肉融合,外酥里嫩,香香辣辣的!

耙鸡脚<

他家的卤菜系列也很绝,玩乐酱最爱的就是卤鸡脚!在锅底里烫一会,轻轻一抿就脱骨,完全用不到牙齿!九尺鲜鹅肠<应该没得哪个重庆人不喜欢吃鲜鹅肠吧!晶莹剔透的粉色鲜鹅肠用它诱人的外表,吸引着豪渝的每一个吃货!在鲜辣的锅底里涮熟之后鹅肠边变得微卷,吃起来鲜嫩爽口,爆脆到极致!玩乐酱现在码字都还想着那个味儿~手打鱼籽虾滑<Q弹的虾滑与爆浆的鱼籽简直就是绝配,还是纯手工打制,口感更加软嫩!煮熟后捞起来就能闻到鲜辣味,口感特别柔软且富有层次感,让人一吃就完全停不下来!大刀牛肝<被片得极薄的大刀牛肝嫩滑无比,稍不注意就会从你的筷子缝间滑走,夹它的时候一定要眼疾手快!吸收饱锅底的汤汁的牛肝超级有韧性,吃起来鲜香麻辣,一点腥味都没有,蘸上干碟更是绝!肥肠格格<豪渝现蒸的肥肠格格我吃了一次就再也没忘记过!不会过于耙烂,吃起来还带着一点嚼劲,贼过瘾!鲜嫩的鲜切吊龙牛肉、肉质紧实的手工牛肉丸、小哥特调的实验室快乐水、清爽解腻的炒冰...超多特色菜品闭眼点也不怕踩雷!

豪渝火锅走在了火锅界的潮流前线,各种炫酷元素疯狂碰撞,每一个角落都能拍出时髦大片!

HAOYUHUOGUO,

时光隧道<

穿越这条充满科幻感的时光隧道,进入光影交错的世界,感受强烈视觉冲击带来的魅力!

五大包厢<

五种主题的包厢全是不同设计风格,放满火锅食材的奇妙物种、科技感十足的实验室、国潮风包厢...分分钟ge杂志封面!

红巷子<

还有专为潮人设计的红巷子、轮播重庆地标的LED屏、霸气值max的厨房明档、赛博朋克风的阶梯...全是新潮前卫的打卡点,一起燥起来!

重庆的潮人们都快去

吃豪渝火锅拍大片吧

绝对分分钟刷爆朋友圈!

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