（图片来源于网络，以供参考）
收割了一众老饕
它，凭什么？
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凭它口味地道，菜品能打
肉质细腻的小肥羊
片片大块的大众肥牛
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是吃火锅不可少的灵*角色
涮烫15s就可在舌尖绽放
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双龙头火锅是他家醒目的标志
地道火锅，锅底用料很重要
红油+1斤半底料+慢熬骨汤
锅底里带着一丝鲜美，辣而不燥
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内功是锅底，外功看菜品
如此，才不辜负这般火锅好时光
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凭它4年国内开遍+店
武侠主题风的蜀大侠成立于年
分布+个城市，门店过+家
连日本、美国、加拿大、澳大利亚..
都可以吃到地道的蜀大侠火锅
蜀大侠在火锅界的江湖地位无需多言
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凭它这里就是江湖
青砖飞檐、漆*雕窗、红木方桌
大红灯笼高挂...装修古香古色
“各位大侠，幸会，幸会”！
进店就被这江湖气息所包围
让人仿佛置身金庸笔下的江湖
有人的地方就有江湖
有江湖的地方怎少得了大侠
龙头火锅是他家醒目的标志，金龙盘旋在锅两端。渐渐升温的锅底是肉食狂欢的开始，震慑全店的铜铸龙头铁锅，展现着十足霸气，重现成都记忆。
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蜀大侠行走江湖靠的就是：一次性用油，28味香料手工炒制。经4小时不停翻炒的辣椒，在不断沸腾的锅底丝毫没有保留本身的香气。
将菌类与大骨高汤熬制而成锅底，汤鲜味浓，匠心饱含其中。光锅底就香得人猛咽口水，味道也更有层次。
一锅热情无以复加，令人垂涎欲滴。随着温度逐渐升高，牛油香气萦绕而上，呼气间仿佛置身成都一隅。
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火锅前别忘了一个标准动作，在一碗蒜泥、葱花、香菜..上面倒上满满一碗蜀大侠的香油。能起到解辣润肺的缓冲作用，给肠胃穿一层“保护衣”。
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生扣鸭肠的新鲜品质都是肉眼可见的，随便挑起一根，都水灵灵，晶莹剔透，富有弹性。放进锅底里涮几秒，提筷放入口中。吸收了锅底的鲜香麻辣后，饱满汤汁在口中溢开来。鸭肠口感爽脆，却又十分鲜香。（图片来源于网络，以供参考）
光是看大众肥牛那水墨画般的油花，就让人食欲满满。在锅底的催化下，肉和锅底不断深刻交融，沁人心脾的香馥顷刻间迸发。肉香和酱汁两相相融，唇齿余香萦绕。涮一片进去，吃起来口感油润有韧劲，细腻圆润口感瞬间布满口腔，好吃到飙泪。肉香和酱汁两相相融，唇齿余香萦绕。
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小肥羊每一片都厚薄适中，放入牛油锅中煮出来，更加得入味。吃进去的每一口都是味道浓郁、嫩滑，味蕾即刻打开，感受麻辣与鲜香齐飞。
滑嫩的棒棒鸭血，下到锅里，一个不小心就要从筷子里滑走了，直接上勺子捞。鸭血浸润在锅底里，夹起一块吃入口中，细腻圆润口感瞬间遍布口腔。无骨凤爪，在锅底涮煮后，汤汁渗透进凤爪的每一寸肌肤里。保持了新鲜鸡爪的弹性，掌面上那层软糯的肉垫确实美味。除此之外，还有老肉片、梅林午餐肉、宽粉、娃娃菜、豆泡、火锅面...刚触碰到舌尖，食欲直接满点，沥着锅底的汤汁，光是看着都要流口水..
蜀大侠火锅（大望路店）位于北京市朝阳区西大望路27号（地铁平乐园站C口出10米）。从进门到入座，就能感受到满满的武侠气息。
蜀大侠火锅，每家门店统一且特色江湖侠者风范的风格。进门浓郁的武侠气息所笼罩，还得唤一声“大侠里面请”。
灯笼木窗、长板凳大方桌，青砖红墙...似乎重现了金庸笔下的江湖，带着一股侠气。
小桥流水、绿林彩雕…有些环山抱水的意趣。这边每一个角落都古色古香，仿佛身处古代，观江湖之美，各种细节都非常用心。香浓的牛油川锅味儿若隐若现，勾得人嘴馋，亲朋好友悠闲而坐，关于火锅的好戏才刚刚上演。大侠行江湖，火锅论英雄
成都蜀大侠火锅（大望路店）
势必要掀起一场火锅风云
仅元享蜀大侠3人餐
福利送上，只等各位侠客一聚
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