在用艾草养生的正确方法要及注意事项！
艾草（学名：ArtemisiaargyiH.Lév.Vaniot）别名：萧茅、冰台、遏草、香艾、蕲艾、艾萧、艾蒿、艾蒿、蓬藁、艾﹑灸草﹑医草﹑*草﹑艾绒等。多年生草本或略成半灌木状，植株有浓烈香气。茎单生或少数，褐色或灰*褐色，基部稍木质化，上部萆质，并有少数短的分枝，叶厚纸质，上面被灰白色短柔毛，基部通常无假托叶或极小的假托叶；上部叶与苞片叶羽状半裂、头状花序椭圆形，花冠管状或高脚杯状，外面有腺点，花药狭线形，花柱与花冠近等长或略长于花冠。瘦果长卵形或长圆形。花果期9-10月。全草入药，有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。艾叶晒干捣碎得“艾绒”，制艾条供艾灸用，又可作“印泥”的原料。分布于亚洲及欧洲地区。
一、艾草有“清明插柳，端午插艾。
”每逢端午之际，都会把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中以防蚊虫，“避邪驱*。”并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形或虎形，称为艾人、艾虎;制成花环、佩饰，美丽芬芳，妇人争相佩戴，用以驱瘴。用秆枯后的艾草泡水熏蒸，可以达到消*止痒的作用。
二、艾草的食用价值
《本草纲目》除记载有“白蒿”及“白艾’外，还记载有“蕲艾”（产蕲州，今湖北省蕲春县蕲州镇），可入药。此系艾的栽培品种cv.qiai，与原种（野生种）的区别在于：栽培品种植株高大，高-厘米，香气浓烈；叶厚纸质，被毛密而厚，中部叶羽状浅裂，上部叶通常不分裂，椭圆形或长椭圆形，最长可达7-8厘米，宽1.5厘米，叶揉之常成棉絮状；入药，性温、苦、辛、微甘。
1.除了端午节的传统用途之外，艾草还是一种很美味的食物。艾糍，是采用清明前后鲜嫩的艾草和糯米粉按1:2的比例和在一起，然后包上花生、芝麻及白糖等馅料，也有的地方还会加上绿豆蓉，包好之后直接蒸熟就能食用了。
2.广东东江流域人在冬季和春季采摘鲜嫩的艾草叶子和芽，作蔬菜食用。每逢立春时分，赣州客家人有采集艾草做成艾米果的习俗。而且艾米果的形状与饺子还有点像，但是体积更大内有馅，美味可口，能直接当主食吃呢。
三、艾草的作用功效
全草入药，有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。历代医籍记载为“止血要药”，又是妇科常用药之一，治虚寒性的妇科疾患尤佳，又治老年慢性支气管炎与哮喘，煮水洗浴时可防治产褥期母婴感染疾病，或制药枕头、药背心，防治老年慢性支气管炎或哮喘及虚寒胃痛等；艾叶晒干捣碎得“艾绒”，制艾条供艾灸用，又可作“印泥”的原料。此外全草作杀虫的农药或薰烟作房间消*、杀虫药。嫩芽及幼苗作菜蔬。
1.现代医学的药理研究表明艾草是一种广谱抗菌抗病*的药物，它对好多病*和细菌都有抑制和杀伤作用，对呼吸系统疾病也有一定的防治作用。另外还可以起到止血、抗凝血、镇静、抗过敏、护肝利胆等效果。
2.艾草具有一种特殊的香味，这特殊的香味具有驱蚊虫的功效，所以，古人常在门前挂艾草，一来用于避邪，二来用于赶走蚊虫。通常艾草可以制作成茶、汤、粥等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。
四、艾草的注意事项
1.时间和剂量在使用艾叶泡水喝的人一定要注意，第一时间不要太长，第二量不要太多！因为艾叶的药性是非常强的，它本身性寒，如果长时间使用就会导致寒邪入体，尤其是使用艾叶泡脚的时间要特别注意。以免使人体免疫力下降，引发多种疾病。
2.选对容器艾草中有些物质成分容易与金属产生化学反应，而且这些反应很不稳定，一旦发生就会产生有害的物质，特别是鞣酸铁，所以说在泡制艾草水的时候，尽量不要使用金属制成的，建议用木盆等非金属容器。
3.小孩禁用由于艾草会影响到孩子的身长发育，并在一定程度上抑制孩子的骨骼生长，所以不建议小孩食用！
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇