在桐乡及周边地区，种植芦笋的农业基地不在少数，为何陈佩芳种的芦笋价格高还很抢手？看出记者的疑惑，只见陈佩芳拨开表层的土，黑色的基质显露出来。“这是种蘑菇的基料，用它种芦笋，肥壮味美。”陈佩芳说，这些肥料取自于同村的食用菌基地，种植成本更低了。
既节本又环保。距离芦笋基地不远处，穿过葱郁的田野，我们来到浙江隆宸现代农业科技有限公司，陈佩芳芦笋基地的有机肥就来自这里。隆宸科技是一家以产销双孢蘑菇为主的农业科技型企业，走进生产车间，映入眼帘的是高标准钢结构恒温菇房、铝合金材质的栽培床架，稻草秸秆和鸡粪、油菜籽粕等合制成食用菌培养基质，再与菌种铺在菇床上，逐渐长出一个个可爱的双孢蘑菇。
“我们每生产1吨蘑菇，需要3吨秸秆、1吨鸡粪。”现场工作人员洪俊卿说，基地一个礼拜就要“吃”掉75吨秸秆、鸡粪等，肥好菇更鲜，目前基地平均日产双孢蘑菇6吨左右，产品供不应求，全年销售值达万元。
稻草变废为宝，也解了种粮大户的心头急。石门湾粮油农业发展有限公司承包耕地1.5万亩，年产农作物秸秆1万吨左右。过去农村家家烧土灶，秸秆大多用于炊事柴火。随着液化气在农村普及，秸秆当作柴火的量越来越少。就这样，海量的秸秆让石门湾粮油农业发展有限公司负责人张卫兴犯了难，他思忖着得为秸秆找个好归宿。
依托食用菌产业，给张卫兴们解了燃眉之急。种粮大户和合作社将稻草捡拾打捆后，出售给隆宸科技公司作为基料生产双孢蘑菇，到了种粮季又采购双孢蘑菇后留下的菌渣作肥料还田，目前石门湾粮油农业发展有限公司的秸秆综合利用率已达%。
“我们还将部分稻草秸秆直接还田，通过综合循环利用，实现了丰产增收的喜人局面。”张卫兴说，据浙江省土壤检测中心检测结果显示，在秸秆直接还田和菌渣还田地块，每公斤土壤的有机质含量达27.3克，比实施前提升2.7克，土壤孔隙度及通透性改善明显，水稻亩均增产5.2%。
一根不起眼的稻草，摇身一变成为蘑菇种植的基料，蘑菇采摘后基料又被制成有机肥，再还田为水稻、蔬菜生长提供肥力，完成它的“循环之旅”。一根稻草变废为宝的魔术效应，折射石门湾生态循环农业的魅力。
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中国乡镇企业协会食用菌产业分会