古人云：“三日可无肉，日菜不可无”。蔬菜是人们生活必不可缺少的食物，这是因为蔬菜中含有多种营养素，是无机盐和维生素的主要来源，尤其是在膳食中缺少牛奶和水果时，蔬菜就显得格外重要。专家研究表示，三分之一的成年癌症病例与生活方式选择和习惯有关，其中饮食占据着重要的地位。那么你知道哪些蔬菜是癌细胞最“偏爱”的吗？敲警钟：这4种蔬菜，贪吃癌症会“兴风作浪”。
1、四季豆
四季豆在中国北方叫豆角，是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌，都很符合人们的口味。但是四季豆唯一美中不足的就是它含有大量的*素，如果没有炒熟直接食用，会导致人们出现腹泻、头痛、呕吐、恶心、出冷汗等症状，因此食用前，最好先过水。
2、娃娃菜
不论春夏秋冬，大白菜都是餐桌上的常客，故有“冬日白菜美如笋”之说，民间还有“百菜不如白菜”的说法，娃娃菜属于白菜的一种。它的营养价值很丰富，但在气温高下，一到两天就会腐烂，所以有商贩为了娃娃菜长久保存，会用甲醛做防腐剂蘸过娃娃菜后出售，这种蔬菜堪称癌细胞的“加速剂”。
3、鱼腥草
鱼腥草在中医的眼中，是一把特别神奇的利剑，尤其对我们的肺、支气管炎效果特别好，同时鱼腥草还是高血压患者的福音，因此深受人们的喜爱。但研究发现，鱼腥草含有马兜铃内酰胺，这种物质对肾脏非常不利，尤其是肾衰竭患者食用后，很容易招惹尿*症，因此最好拒之门外。
4、红凤菜
从人类诞生开始，我们就在与不同的食物做斗争，有些食材进入我们的食谱，有些食材又因为种种风险被踢了出去。其中红凤菜是最具有争议的一种。专家表示，红凤菜可能有潜在的肝*性和致癌性，可能与乙肝病*协同作用，增大原发性肝癌的风险，因此肝不好的人一定要忌口，以免酿成大祸。
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