觅健科普，让战狼更简单
能吃，但不要大量食用。
鱼腥草也称为折耳根，是中国南方喜闻乐见的一道美食。中医传统医学认为，鱼腥草具有清热解*、利尿消肿的作用，作为药物，对一些重症有辅助提高生活质量的作用。
近年来，鱼腥草致癌的传闻闹得沸沸扬扬，这源于鱼腥草中含有能致癌的马兜铃内酰胺。但是，马兜铃内酰胺分为几种，并不是所有的都致癌。
目前认为马兜铃内酰胺I是强致癌物质，会造成肾小管上皮细胞损伤，鱼腥草中含有的是马兜铃内酰胺-BII、马兜铃内酰胺-AII、马兜铃内酰胺-FII，目前没有证据证明这三种有致癌性，而且在鱼腥草中含量十分低。
因此，适量的吃鱼腥草不会致癌。
1、气味难接受：鱼腥草一般生长在南方地区，所以南方地区的人们比较喜欢吃。鱼腥草从这个名字也能看出来，它整个植株都带有一种腥臭的味道，吃起来也是一种很浓的味道，很多人难以接受这种味道，北方的人一般没有见过，刚开始吃很难适应，会导致人恶心、呕吐。
2、体质不允许：喜欢吃鱼腥草的大多是南方地区，尤其是云贵川三地的人们，这里的气候很阴热潮湿，正好鱼腥草可以清热解*，所以对身体较好。但是鱼腥草是一种性寒的食物，体质阴虚偏寒的人不适合吃，会导致身体的情况更不好。
点击下方图片，可查看饮食专栏
点分享点点赞点在看看看病友都在聊什么！点击下方阅读原文预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇