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·昌记生料碳炉火锅·新店开业超值抢购
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免费霸王餐
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来说说
你吃过奇葩的火锅食材是什么？
为什么？
年1月8日11:00
将随机抽出5位走心留言粉丝
分别送出由
昌记生料打边炉提供的霸王餐一份
霸王餐包含↓↓↓锅底*1；腊鸭肠*1猪肉类任选1种；牛肉类任选1种素菜类任选2种*具体福利详情可到店或电话咨询作为今年南宁的现象级网红『生料火锅』绝对是暖冬必选江南万达对面的这家昌记生料打边炉堪称不折不扣的黑马横空出世的桂平风味的生料火锅
靠着醇厚的汤底、新鲜的生料
俘获了多少干饭人的心
一口暖汤更是让南宁人在这个降温天气
很好的补气又补身
『生料火锅』占据着南宁大半个火锅江湖而江南这家昌记生料打边炉就靠着敢于创新的那一点“不一样”给无数江南老饕们带来了不少新鲜感?
跟北方涮羊肉的白芝麻酱不一样，昌记的芝麻酱选用了香味更浓郁的黑芝麻研磨成酱，虽然看起来非常“黑暗”，但是不管单吃还是和其他酱汁混合，香味都能提升好几个层次。还有为南宁人特地备的*皮酱，酸甜解腻，在其他店还真没见过！?除了大家耳熟能详每次必点的菜品，昌记还有纯手工做的马蹄猪肉丸、香菜牛肉丸、带皮牛肉等等新鲜菜品，带给大家不一样的口味和体验。食材涮下锅提起的瞬间，升腾的水汽足以慰藉寒冬。生料的灵*是一道道码放在长桌的菜品，看着铺满的生料都快要溢出屏幕。坐拥江南临近淡村这一地理优势，老板每天凌晨开车亲自挑选的，起早贪黑，就为了食客能吃上一口鲜！生料火锅和手打丸子就像风筝离不开风，海豚离不开海一样，天生是一对。坚持用纯手工现打的牛肉丸，新鲜看得见！牛肉味超足，而且肉丸里加了香菜，吃起来别具风味。香甜中带脆的马蹄猪肉丸，多汁程度max，一口下去口感超级丰富！手打猪肉丸肉馅儿里带着点筋，咬的时候有流油的感觉，马蹄爽口解腻，每一口都是实实在在的美味！生料里必不可少的牛肉，在昌记也有创新！带皮牛肉紧实，极富嚼劲，牛皮部分口感滑脆，弹力十足，牛肉的鲜香随着那股弹劲反复在嘴中回荡！确实带劲！生料也讲究“不时不食”。秋冬季节鱼最肥美，现在也是吃鱼籽鱼泡的最佳时候！温实敦厚的鱼籽，软滑弹牙的鱼泡，吃的就是这本身的鲜嫩感！鱼籽鱼泡在高汤里更是“鲜上加鲜”！橙*的鱼籽颜色鲜亮，咬上一口直接在嘴里爆开，鱼泡有着犹如花胶般的爽滑细致，浸过秘制蘸料后一口送进嘴里才叫过瘾~桂平腐竹源自纯手工制作，保留了浓郁的豆香味，留下了绵润爽滑的舌尖质感。色泽*白，油光透亮，搭配生料火锅的大骨汤底尤为好吃！腐竹只需要涮烫十秒左右就可以吃了！出来不仅不易软烂缩水，相反还十分有嚼劲，韧性极佳，吸足了锅底的精华，鲜甜无比。一直觉得吃生料火锅的时候没有主食真是可惜，直到在昌记这里遇见桂平米粉！桂平罗秀米粉条细匀称，质地柔韧，耐煮细腻，配上吸收了食材精华的锅底，妙不可言！干饭人当然直接用pang吃！将肉丸、大虾、牛肉等等一起捞到pang里，再浇上一碗秘制蘸料，相信我，一pang绝对不够吃！?///还有生料火锅必备的经典菜品，腊鸭肠、墨鱼丸、牛腱子肉、吊龙、毛肚......吹着南宁冬天独特的冷风打边炉，那叫一个安逸~拿上昌记9.9元代元的超值代金券，平时人均上百的生料火锅任性吃！轻松省下一大笔，干饭人，冲！▼点击下方图片即可抢购
昌记生料打边炉
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