作为米其林餐盘推荐餐厅,THECUT的不少菜品在全市同类排名中都名列前茅,新菜更让人惊喜。
来自THECUT餐厅·酒吧的澳洲M3牛肉鞑靼采用牛里脊,切碎后拌入红葱头、风干番茄、墨西哥辣椒、意大利芹、红葱头等,捣入蛋*,再用“秘制”牛肉鞑靼酱调味。拌好后搭配脆香脆墨鱼汁面包片——鲜味突出,完全不腥气。
环贸iapm店