又到周末了，编辑部的帅哥和美女要去撸串啦
薯片、啤酒、鸭脖、糖果、腌肉制品...
播放GIF但是！嗨的同时，致命因素也随之而来
特别是爱吃这两样菜的我们
这两种食物云南人要特别注意1、火腿和烟熏肉
说起云南火腿相信很多人都会想到诺邓火腿，能上《舌尖上的中国》的东西自然美味妙不可言。而青椒炒火腿或青椒炒腌肉，也是每个云南家庭的必备家常菜了。
加工肉类往往要经过腌渍、烟熏、烘烤等处理。而这样的加工处理方式，常常会产生亚硝胺等致癌物。国际癌症研究机构报告中提到，“对人类而言，每天食用50克的加工肉制品，患结肠癌的风险会增加18%”。而腌肉的高盐分也会导致高血压、动脉硬化、胃癌等疾病风险。
2、折耳根
相信对于折耳根昆明人不陌生，虽然蝙蝠侠不会吃......但很多人都觉得这东西超级美味。
折耳根中含有马兜铃酸的代谢产物“马兜铃内酰胺”已被列入致癌物。已经有很多研究证明了它可能损害肾脏。目前没有论证折耳根与马兜铃肾病直接关系的研究，但是我们要注意到：1、鱼腥草含有马兜铃内酰胺；2、马兜铃内酰胺诱发肾脏损伤与马兜铃酸类似。这两点已经能形成完整的逻辑链，证明食用鱼腥草可能引发肾脏疾病。
折耳根并不是必须食用不可的蔬菜，考虑到有潜在的肾*性、致癌性，还是避免吃为好。
前段时间，合肥一个6岁儿童竟被查出胃癌！
原因是平时不爱吃正餐，总是喜欢吃各种带有颜色的食物！
各位家长和大孩子们长点心吧。
前段时间，合肥一个6岁儿童竟被查出胃癌！
其父母介绍，由于老来得子，就把所有好东西都给宝贝儿子，孩子刚长两颗牙齿，就经常托人从国外买蛋糕、面包、糖果、薯片等零食给孩子吃。
直到一段时间，孩子总是肚子疼痛难忍，有时候拉出来的大便呈现黑色，医院化验。
医生：零食颜色越鲜艳越危险医生表示，这和他总吃零食脱不了干系。
孩子总吃零食，不仅会让孩子发胖，还会引起胃部病变，后果严重。
零食颜色越鲜艳越危险
现在胃病的发病率呈现低龄化趋势，最小的胃癌患者才5岁。
大部分患儿都有一个共同点，不爱吃正餐，总拿零食当饭，尤其垃圾食品吃得多。
这些东西要少吃1、酒精类饮料
相信爱夜场的朋友酒肯定是少不了的。酒精含有一定乙醇，大量或持续食用会损害肝脏。
长期大量喝酒会引发癌症，跟酒精关系最大的几种癌分别是肝癌、食管癌、胃癌、鼻咽癌、消化道和上呼吸道癌等
2、烧烤
许多人都知道，烧烤类食物不利于人体健康，长期食用可能会导致患胃癌和食道癌。
3、肉松
肉松在制作过程中会加入糖、酱油、脂肪等，有很高的热量和盐分，其实并不适合小孩当零食。
4、派（蛋*派、巧克力派）
派简直就是食品添加剂的大杂烩。
有氢化油(含反式脂肪酸，危害心血管系统)，甜味剂、防腐剂、乳化剂、膨松剂、香精、色素、增稠剂、抗氧化剂……别长期当早餐了。
5、方便面
一包方便面最多可有25种食品添加剂，常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等，长期食用含柠檬酸的产品、可能导致低钙血症。
6、火腿肠
火腿肠中所含添加剂包括亚硝酸钠、山梨酸钾等，其中亚硝酸钠可能在体内生成致癌物亚硝胺。
7、果冻
山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂运用最普遍。
过多摄入山梨酸钾会导致过敏反应，并影响孩子对钙的吸收。
8、冰激凌
人工香精、增稠剂、人工合成色素等添加剂使用最普遍，而其中有的人工色素，国外规定不能用于食品。
9、饼干
所含添加剂包括焦亚硫酸钠、柠檬酸、山梨糖醇等。
大量的焦亚硫酸钠会损伤细胞，具有生物*性。
10、奶茶
所含添加剂包括山梨酸钾、六偏磷酸钠等，
后者过量会引起钙代谢紊乱。
11、口香糖
可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、柠檬酸等添加剂，
过多的山梨糖醇会引起腹泻。
12、薯片
可能含有的添加剂包括谷氨酸钠、鸟苷酸二钠等，
上述两种都是被禁止用于婴幼儿食品。
13、鸭脖
鸭脖子加工时会加入很多的香辛料，以及部分的亚硝酸盐和香精。大量摄入亚硝酸盐会引起中*症状，而香精中包括亚硝酸盐，可诱发淋巴癌致人死亡。
14、幽门螺杆菌也要小心
医生介绍，还有一种行为，父母也应该避免：
给孩子喂饭时，父母最好别用舌头试温度，也别和宝宝用同一副碗筷。
因为这可能导致幽门螺旋杆菌的传播，它可能致癌，孩子一旦感染，病程进展很快。
BUT...
虽然说了那么多危害
但其实，也不用太担心
因为致癌是需要长时间摄入这些东西的相信不会有人天天吃火腿和腌肉吧。
会被齁死的...
以上东西只要适量食用，就无需担心。
所以周末烧烤嗨起来~
?来源：小米一点咨询(昆明全接触)责任编辑：东三
农业产业学习交流平台