国潮卤味火锅
/李小牛/·李小牛鲜卤火锅营业中·期待您的光临
霓虹与橙蓝搭配的夜店风空间
鲜切现卤的新式吃法传统与创新碰撞,打造鲜卤火锅潮牌
△潮人现场打卡李小牛
门市价元的『4人套餐』现在仅需元!鲜切*牛肉g带皮牛肉g深海巴沙鱼g麻辣小郡肝g藤椒午餐肉1份海霸王虾饺1盒鹌鹑蛋1份(16个)鲜鸭血1盒三秒海带芽g王中王豆皮g*豆芽g土豆g冬瓜g油碟4份经典牛油红锅/野生养颜菌汤鸳鸯锅/高钙牛筒骨鸳鸯锅3选1即日起-.11.21预约后-.12.15无需预约长按扫码抢购
请仔细阅读文末温馨提示今天小联就带你来吃李小牛鲜卤火锅
从环境到菜品
无不体现出一个“鲜”字
李小牛家的牛肉每天都是新鲜送来的
掐着点儿来吃的新鲜手切*牛肉、鲜切吊龙、多汁鲜肥牛...入口一个字鲜鲜切*牛肉、鲜切吊龙、多汁鲜肥牛...所有牛肉现点鲜切,看得到的新鲜。①精选优质牛肉李小牛鲜切牛肉类菜品选取鲁西*牛身上的牛上脑、吊龙、肥拼部位,从活牛到入口,要经历精选好牛、排酸和熟化的过程,每一步都是对牛肉质量的考验。
②刀工利落,不同部位厚度考究吊龙薄切,*牛肉厚切,为了让口感更好,不同部位厚薄不一。
③新鲜,甩盘不掉判断牛肉的新鲜劲儿就看黏盘的厉害劲儿,无论怎样转都不会掉,不注水!
锅底手工炒制,还加入了鸭血、牛小排,用料十分丰富。开锅满满的仪式感,揭开的一瞬间,店里的小伙伴儿还会说“李小牛祝大家财如牛毛,牛气冲天!”看这沸腾的锅,小联已经按捺不住自己激动的心了,颤抖的手啦!
·手切鲜*牛·
精选鲁西*牛,每一片*牛肉中间都有一条明显的肉筋。下锅涮煮,待牛肉略微卷曲,立马捞起。入口又软又弹、嫩滑无渣。咬上一口,肉汁四溅,肉肉在嘴里四处游窜,唇齿留香。吃肉的快乐莫过于此,细嫩可口的滋味,一片接一片根本停不下来,治愈度upupup直线上升。
·带皮牛肉·
///众多吃货都败在了ta的纹理下,选用牛上脑部位,听说每头牛仅有3%呢!红白相间的纹路清晰明了,极薄的肉片油脂和经络分布均匀,一看就是上好牛肉。涮过的肉鲜甜肥美,细嫩的肉质在口腔里飙出肉汁。细嚼之余竟然还带有一股淡淡的奶香,整个味蕾好似在沐浴在牛奶中,不会有油腻感,口感真的是太妙了!肉食爱好者可直接装上一碗堆成小山,看着这满满的肉肉肉肉肉肉,可以大快朵颐啦!
·卤煮系列·
除了牛肉,还有拿手「卤煮系列」!卤煮牛肚、养颜牛蹄筋、滚刀肥肠、耙牛肉,辣卤牛舌。每一样都是当天现卤,加入自制老卤熬制,一揭盖,香味扑鼻。·卤煮拼盘·5种卤煮挑得眼花缭乱,不妨来一盘卤煮拼盘,一次性能吃到三种美味!可爱的葫芦盘搭配秘制卤味,每一口都吃在心尖尖儿上~
还可以单独点小份卤煮,喜欢什么点什么。如果觉得不过瘾,还可以直接倒进锅里煮一煮,更加入味!当然,还有其它火锅涮煮菜少不了!
「李小牛鲜卤火锅」在宽窄巷子、建设路、富力广场附近都有店,让你逛完街就尝到成都风味的火锅~霓虹与橙蓝黑的搭配,满满时尚范儿!秉承手工火锅底料炒制,融入现代鲜卤,打造年轻人喜欢的口味。沿用川渝元素,橘红与深蓝让人眼前一亮。明档厨房,现点鲜切的牛肉,冒着热气儿的辣卤,师傅们各司其职,李小牛的灵*便来自这里。结合当下流行的国潮风,融合年轻人爱的夜店元素,形成一股“新国潮夜店”风。在这里,不仅能体会到吃火锅的快乐,还能体验潮生活的氛围。快来李小牛吃卤味火锅了~
温馨提示
*套餐使用前无需预约,高峰期需排位等位,谢谢理解!售卖前10天为使用高峰期,为了更好的用餐体验,建议错峰使用。。*周末节假日通用不加价。*套餐分量充足,为了避免浪费,建议3人以上使用,不可叠加使用,可转赠。*营业时间:周一至周日11:00-次日凌晨02:00*如遇套餐内菜品售罄或其他不可抗力因素无法提供,商家可用等价菜品替换,具体请于商家协商,敬请理解。*仅限堂食,特惠活动不可享受店内其他优惠,超出套餐内容费用自理。*图片仅供参考。*购买此套票视为认同此声明及认同活动规则。*免费WIFI,停车费用咨询商家。*商家名称:李小牛鲜卤火锅(宽窄巷子店)商家