武汉牛肉面江湖，风起云涌。
当有人为襄阳牛肉面和新农牛肉面争得不可开交之时，有一匹黑马在一旁静静观望。它就是“南帝”——生烫牛肉面。
生烫，来源于广州福建一带。漳州生烫鼎鼎有名，将牛肉、牛杂、猪肝、猪腰、鸭心、鲜虾、牡蛎等食材，放入沸腾的大骨高汤中烫煮，在冬天来这样一碗鲜香嫩爽的生烫，最能温暖心灵。
这位来自南方的高人来到武汉牛肉面江湖，虽不曾其他流派正面交锋，却凭鲜嫩一绝的独特口感，牢牢抓住武汉人的胃。
它就像一匹黑马，一开始不受重视，但凭实力冲出了各种流派的重重围堵，划地为王成就霸业。
武汉有哪些生烫牛肉面好吃？别慌，好手信这就带你一睹“南帝”风采。
王记牛杂馆（江汉三路店）
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