怎样才能使豆子的产量更高？不要缺这两样肥，豆角又长又嫩！
豆类是我们生活中非常受欢迎的蔬菜，营养丰富，富含蛋白质和维生素，被称为"蔬菜中的肉"，在餐桌上受到消费者的欢迎。
豆腐生长周期长，有连续结果的能力，只有充足的养分供应才能满足茎叶发育和连续开花结荚对养分的寻找，施肥对提高豆腐产量起着决定性作用。但很多人在种植豆腐时似乎少了开花、落花、落果的问题，这很可能是由于施肥不充分造成的。那么，种植豆腐，如何施肥才能导致庄稼增产？必要的肥料有两类，很多人还不知道。
如何给豆子施肥，使其一茬接一茬地生产？
豆角的生长周期长，由于尿素肥的作用期一般在40天左右，复合肥的作用期持续90天左右，所以豆角种植时应多次施肥，以满足作物对养分的需求。豆角的苗期，由于对养分的需求量小，要少施肥；当豆角开花结荚后，植株对养分的需求量迅速增加，要重施花果肥。
氮、磷、钾和钙、铁、锌、钼、硼等微量元素是豆腐生长期所必需的，其中氮能促进植物茎叶的发育，磷能促进开花和根系发育，钾能促进糖和蛋白质等碳水化合物的合成和运输。微量元素的需求量虽然不大，但不可或缺，一旦植物缺乏微量元素，就容易发生"缺素症"，如缺锌，植物的叶片会变小，俗称"小叶病"；缺铁，豆株的新叶会变*；缺钼，豆株的老叶会在叶脉间失去绿浆。
1、施足基肥。种植豆角时，要施足基肥，基肥的养分含量要求不低于作物整个生长期间所需养分的70%；作物出苗后，虽然对养分需求量不大，但要求养分全面，这时基肥应以牛粪为主，辅以三种复合肥。
种植豆类，每亩可施腐熟的畜禽粪便公斤，以及30公斤三元复合肥作为基肥，可开沟或穴施，提高肥效。
特别注意：农家肥除具有改良土壤的功效外，还具有营养成分齐全、肥效持久的特点，因此在基肥中施用足够的农家肥可以有效防止缺素症的发生。俗话说，"人怕生水，菜怕生肥"，这里的"生肥"是指未腐熟的农家肥，施用前应充分腐熟。此外，未经腐熟的粪便含有大量病菌和害虫，会导致植物病虫害的高发。
2）在苗期施用少量的氮肥。虽然豆腐是固氮作物（能够固定空气中的游离氮），但由于根瘤菌没有完全发育成熟，豆腐植株在生长初期固氮能力较弱，此时需要补充少量的氮肥，促进植株健壮生长。
特别注意：豆类在苗期不宜施用过多的氮肥，每亩应施用5公斤尿素或公斤稀释粪水，过多的氮肥不仅容易导致苗期食欲不振（豆类食欲不振会导致开花结荚延迟，会导致花和荚的脱落），而且会导致植株细嫩多汁，植株发生病虫害的风险会增加。
3、花豆凝结后重施花果肥。豆株开花后，对养分的需求迅速增加，此时可每亩追施20公斤磷酸二铵和25公斤硫酸钾，磷酸二铵可促进豆株多开花结荚，硫酸钾可促进豆子膨大，非常有利于豆子产量的提高。
特别注意：豆腐是抗氯作物，土壤中高浓度的氯化物不利于根系的发育，还会降低植物的抵抗力（抗热、抗寒、抗干热风、抗盐碱），所以不要施用氯化钾或含有"氯化物"元素的复合肥。为避免肥料造成的损害，应在离植物根部7-10厘米的地方，用小孔施用，然后在施肥后用地膜覆盖。
根据我的生产实践，种豆子要学会施用这2种肥料，豆子的产量可以翻番
当我种植豆子时，除了使用上述施肥方法外，我还施用2种可以显著提高豆子产量和质量的肥料，我已经使用这些肥料多年，效果非常好。这两种肥料是磷酸二氢钾和硼肥。
磷酸二氢钾是一种高效的磷钾复合肥，几乎不含杂质，纯度在98%以上，易溶于水，常被用作叶面喷施。磷酸二氢钾可以提高植物的光合作用，可以防止植物的早衰，可以提高植物的抗病能力，可以有效克服作物因老化导致根系吸收能力下降而造成的营养缺乏，对提高豆腐的产量和质量有很大的作用。
而硼肥是一种微量元素肥料，其对豆腐生长有三大作用：第一，可以提高结实率，硼能促进花粉发芽和花粉管伸长，对施肥过程有特殊作用，对于豆腐的硼肥，能促进豆腐花蕾的分化，能明显提高豆腐的结实率；二是能促进根瘤菌的发育，当豆腐植株缺硼时会降低植株的固氮能力，提高豆腐植株固氮能力。第三，可以提高豆科植物的抗性，硼能增强豆科植物的抗旱、抗病能力，还能防止根系拔节，促进豆科植物的早熟和丰产。
施用方法：在豆腐开花结果期，可每亩用"60克磷酸二氢钾+30克液态硼"，兑水30公斤进行叶面喷施，每7～10天喷一次，连续喷2～3次，可使豆腐产量提高一倍。
特别注意：叶面肥的喷洒浓度不能太高，因为浓度太高容易烧伤叶片。喷洒叶面肥时，最好选择蒸发量小的时间，如阴天、上午9点前或下午4点后，以提高肥料的效果。如果在喷洒叶面肥的2小时内下雨，则需要重新喷洒。
除了科学施肥外，这里还有5个关于豆类高产的实用技巧
1.垄上栽培。豆类有发达的根系，相对抗旱，但不耐涝。豆类积水不仅影响根系中根瘤菌的活性，而且会引起落花、落荚，严重时甚至会引起根部腐烂。种植时，要选择土壤深厚、富含有机物、排水和灌溉良好、3年内未种植过豆子的地块。
2、不要种得太密。豆类的茎叶比较茂盛，栽种时不要栽得太密，栽得太密会降低田间的通风透光性，豆类不仅容易落花落荚，而且容易遭受病虫害。种植豆芽时，每垄种植2行豆芽，行距50厘米左右，株距40厘米左右，每穴播种2-3粒，待幼苗长出真叶后，每穴保留2株健康幼苗。
当豆芽达到30厘米长时，有必要适时架设藤蔓（人字形或X形），最好是在晴天，避免露水或雨天。
3、达到顶心。种植豆腐，我们还要学会在顶部采收，因为这样可以打破豆腐植株顶部的优势，有利于形成较长的枝条，豆腐枝条越多，与开花结荚量相匹配，豆腐的产量自然就越高。一般来说，当豆腐植株长到1.5米高时，可以用手指直接撕下嫩豆腐尖的顶部，将其剪断并连根拔起。
4.正确浇水。腐竹开花前，不宜浇水过多，浇水过多不仅不利于腐竹植株根系的发育，而且容易导致幼苗的生长。在土壤不干燥的情况下，豆角在苗期可以不浇水，干旱时也应浇小水。
在开花和结荚后，植物需要大量的水，因此我们可以每隔5到7天浇一次水；当豆类植物进入结荚期时，我们应尽量保持土壤湿润，浇水应在傍晚进行。
5、及时收割。豆角生长很快，一般开花后10天就可以采收，过晚采收不仅会影响豆角的品质，还容易导致营养物质的浪费，及时采收可以促进植株的健壮生长，可以提高豆角的结实率。
总之，"收之于水，收之于肥"，只有科学施肥才能使豆类作物在收获后不至于颗粒无收。
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