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贤合庄卤味火锅岗顶店元19 [复制链接]

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↓扫码注册,购买有返利套餐包含PRODUCTCONTENT冬日暖阳A套餐·骨汤鸳鸯锅(大)原生态肥牛(大份)贤家乌鸡卷(大份)蟹肉好棒(大份)五花肉(大份)鲜鸭肠(小份)卤海带卤水鹌鹑蛋青笋片鸭血(大份)炸腐皮娃娃菜生菜火锅宽粉茶位*3位调料*3位(1套)¥冬日暖阳B套餐·骨汤鸳鸯锅(大)贤家墨鱼仔(大份)贤家八爪鱼(大份)墨鱼丸(大份12颗)贤家乌鸡卷(大份)贤家鲜鸭肠(大份)蟹肉好棒(大份)五花肉(大份)卤海带卤水鹌鹑蛋青笋片笋片王鸭血(大份)炸腐皮娃娃菜生菜火锅宽粉(大份)茶位*5位调料*5位(1套)¥购买/使用时间BUY/USAGETIME购买日期·即日起-.01.06使用时间·.12.23-.01.15热卤火锅#新鲜食材#菜品丰富(图片来源于网络,仅供参考)?一起感受卤味+火锅的双重治愈?老成都市井风格,明星元素随处可见?“老味道”卤味,一口入*?交通便捷~店面好找///

01|市井复古风的用餐环境。

位于广东省广州市天河区天河路号二楼自编A,贤合庄(岗顶店)~~

(图片来源于网络,仅供参考)

贤合庄每家店延续着一贯特色,竹凳方桌、灰墙白砖、高吊灯、竹木门框...金灿灿的主色调拼撞红色蓝色也新潮的不行,市井气息与烟火气息相结合,加上明星海报以及期间穿插的童趣搞笑壁画,趣味满满!「贤合庄」市井风装潢充满了复古特色,复古门窗、瓷砖贴灶台、红色传统与木质的搭配,还原了颇有特色的市井风格的同时,红色复古也带来了新的不同体验。

木质门框很好的延续了老成都市井的气息,摆放整齐的桌椅间隔也是恰到好处,在这里吃卤味、涮火锅,不要太舒服,好火锅就是它,它就是贤合庄卤味火锅。

02|招牌老卤,讲究锅底,打卡圣地。

贤合庄卤味火锅,老配方,老手艺,锅底浓郁,是爷爷那辈的味道!

(图片来源于网络,仅供参考)

鲜亮的锅底、厚重的牛油,空气中跳动的麻辣气息。这里有番茄鸳鸯锅、菌汤鸳鸯锅、全清番茄锅、全清菌汤锅,选择自己喜欢的口味,即可享受多重美味,而且他家的热卤菜品也是新鲜到不行~

(图片来源于网络,仅供参考)

甄选二十三味天然香料,历经选料-配方-研磨-吊汤等7道古法工艺,才能成就一锅好卤。

(图片来源于网络,仅供参考)

店里每天准备好新鲜的卤味,当你下单后,师傅还会把卤味在卤汁中浸煮一会,这样的卤味不仅能保持热乎乎的状态,也会让卤味更加的入味。

捞起来热腾腾的卤味,剪成小块装盘后直接呈上桌。忍不住嘴馋的可以直接吃,也可以放入锅里涮着吃,带着火锅香气的卤味,美味再升一个层次,加了卤味的锅底,也更加鲜美。

(图片来源于网络,仅供参考)

03|菜品丰富,新鲜美味看得见。

为保证食材的新鲜口感,贤合庄的卤味都是现点现捞,从早卤到晚不带歇,专门的明档制作卤物,卤物现点现制,再用蒸笼端上,出品一览无余,新鲜看得见!鸭肠现剪、毛肚现撕,别提有多新鲜~

(图片来源于网络,仅供参考)■鸭肠

一抹精彩的红油,赋予火锅灵*,脆度与嫩度的融合,待到微微卷起,夹起一条,裹满醇香鲜辣的汤汁,咬下的瞬间,鸭肠香气从舌尖蔓延到整个口腔。

■五花肉

五花肉也是很多人的心头爱,五花肉的口感更是鲜嫩,过了锅底的五花肉,变得微微卷曲,汤汁可以很好地挂在上面,吃了裹上蘸料的五花肉,真想再来一盘!

■乌鸡卷

大如手掌,厚薄均匀,懂行的人一看就知道是好东西,美容养颜营养丰富!

■墨鱼仔

白白胖胖墨鱼仔可爱又可口圆鼓鼓的脑袋和可爱的八爪QQ弹弹的口感,味道鲜美爽嫩~

每一口都是享受!荤素搭配涮出健康好味道~还有更多美食等你来贤合庄一尝为快!

-END-购买须知PurchaseNotes预约方式·无需预约,高峰期需等位营业时间·周一至周日11:30-22:00使用规则·年12月24日、25日,年1月1日不可使用·图片仅供参考其他温馨提示·商家
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