下沙新晋国潮风牛骨卤汤火锅每日一卤,鲜 [复制链接]

每回来下沙的滟澜星街，

总是能收获一番惊喜，

譬如这家新开的『卤颜悦色』火锅。

开业还不足一个月，

饭点一到基本就是满座状态。

与市面上常见的火锅略有不同，

『卤颜悦色』的锅底多了一丝独特风味，

那便是高汤精卤而成的牛骨卤汤。

每日鲜卤，文火熬足八小时，

做到新鲜不隔夜，

而这正成为了吸睛的一抹绝色。

谈起这卤汤，那可是大有来头。

取用50多种中草药成分，

80度文火慢慢熬制，

保证了卤汤及卤味的鲜香味美。

招牌卤味牛骨卤汤火锅是镇店招牌，

一眼望去，锅底食材可不少。

牛骨、辣椒、葱蒜、香菜头、菜椒、冰块。

出于好奇问了一句冰块的作用，

原来它能使牛肉在锅中慢慢煨熟，

从而保持肉质的鲜嫩度，妙哉。

进门处的『卤小颜卤炸牛骨小铺』

近20种卤味诱惑整齐排列在盘中，

牛筋、牛肚、鸭锁骨、卤千张...

卤香味通过空气阵阵发散开来，

吸引了一波波的行人驻足停留。

可堂食亦可外带，

每天光是打包外带的顾客都不少。

除了这秘制卤汤和各式卤味，

店里还有不少“花头精”！

四季牛肉算得上其中之一，

为何称它为四季牛肉？

葱花、小米辣、泡椒、蒜香，

大概分别代表着四季景象。

所有小料密密地码在表面，

连同牛肉一齐下锅，

这便是它的正确打开方式。

出场自带神秘BGM的成都四宝

近看外观的做工尤为精细，

开盖那一刻“仙气”便扑面而来。

千层肚、毛肚、鹅肠、*喉，

四宝聚集了爽脆滑弹于一体，

一入口再也停不下筷，

这便是它的魔力所在。

靠颜值上树的倒还是头一回见，

瞧，说的就是这颗福袋树

一只只饱满的福袋错落的系在树上。

远看像极了一颗发财树，

顾不得烫送到嘴边，biu一口就爆汁儿！

听说吃了此颗发财树上的福袋，

就离发财不远啦～

一碗灵*煲仔捞饭即将诞生，

在器皿中倒入泰国香米，

加入适量山泉水，开煮，

搓搓手等待30分钟即可。

接下来一起见证它的高光时刻，

舀起一勺锅底的卤汤，

潇洒地挥洒在眼前的香米之上，

白米立刻吸取汤汁，粒粒饱满晶莹。

只要品上一口，一碗是绝对不够吃的。

此外，还有好多精致菜品待解锁！

譬如爱情解药、椒房玫瑰、丸来丸去组合...

-国潮当道，引领卤味火锅新时尚-

门店以清新红绿配色为主，

每一处都彰显着卤汤火锅特色，

别具一格的国潮风，

迅速成为下一个网红打卡圣地。

除此之外还有贴心服务，

门口等位处免费提供冰淇淋，

仅提供给等位顾客及堂食顾客，

吃完了还可以续！

（冰淇淋是冰的，没有热量这一说）

凡午市期间到店消费顾客，

免费赠送牛骨一份，详情点击下方海报

快来打卡新式国潮风卤汤火锅，

顺便拍美美的照片吧～

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『卤颜悦色』